Fleischfresser zerstören die Erde
Wenn Essen spaltet

Schweineschlachtung (Quelle: soylent-network.com)

Neulich war irgendwo zu lesen, dass die Lebenserwartung von Vegetariern und im Besonderen von Veganern zu der von Fleischkonsumenten doch gar nicht weit auseinander liegt, wie anfangs angenommen. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, übrigens jene, die sich fast täglich an unserem Konsumverhalten orientierend ändern, hätten das herausgefunden. Dort wurden allerdings … Weiterlesen

Warum vegan?
10 Fragen und 10 Antworten

Vegan und lecker! (Foto: Birgit Hartmeyer)

VEGAN ist „in“. Spätestens seitdem Attila Hildmann den Veganismus aus der etwas angestaubten Öko-Ecke geholt und ihm einen hippen Anstrich gegeben hat, konvertieren jede Menge Vegetarier und auch ganz normale „Allesesser“ zur veganen Ernährung. Einige gehen noch einen Schritt weiter und stellen ihr gesamtes Leben auf „vegan“ um: Weg mit allen offensichtlichen tierischen Produkten wie Leder, Wolle, Seide, Daunen, Bienenwachs und auch den versteckten, wie Gallseife (aus Rindergalle) und Lippenstifte mit dem Farbstoff Karmin, der aus weiblichen Schildläusen hergestellt wird. Vegan sein ist cool! Aber ist dies alles nur ein vorübergehender Hype? Ich hoffe nicht! Weiterlesen

Träumerle’s Weidefleisch

Gemüse (Fotoquelle: wn.de)

Letztlich träumte ein Blogger, der sich selbst als Ernährungsexperte im Internet präsentiert, von einer besseren Welt und schoss gegen Vegetarier und Veganer. Er unterstellte ihnen, durch ihre Ernährung Blut an ihren Händen zu haben. Millionen fühlender Wesen, die durch Erntemaschinen getötet oder gar zerfetzt werden. Da wurde das Bild des… Weiterlesen