Der amerikanische Autor Upton Sinclair beschreibt in aufwühlender Weise die gesellschaftlichen und politischen Zustände, sowie das Tierleid in der Schlachtindustrie Anfang des letzten Jahrhunderts in Chicago. 120 Jahre später muss man feststellen, dass sich wenig geändert hat. Die Prozesse sind verdeckter, aber ähnlich grausam.