Mal etwas ganz anderes ausprobieren, das war das Argument für Dr. Thomas Müller, eine Hörstunde ganz dem vierten Sinn zu widmen. Dem Geschmackssinn! Hierfür konnte er Andrea Hilden, ausgebildete Konditormeisterin, gewinnen, die an diesem Abend sehr viel Interessantes zur Welt der Schokolade berichtete. Selbstredend, dass sie auch viele verschiedene Kostproben ihrer selbst hergestellten Schokolade mitbrachte. Ganz neue Geschmackserlebnisse erfuhren die Gäste nach einer Kostprobe: Schokolade mit Chili, mit Whisky und sogar Ingwer mit Meersalz. Frau Hilden erklärte nicht nur die Herstellung der Schokolade, sie berichtete auch von ihrem Ausbildungsweg und den Erfahrungen, die sie an ihren verschiedenen Ausbildungsstationen sammeln konnte. Zum Schluss beantwortete sie noch viele Fragen des Publikums und gab auch bereitwillig Tipps zu verschiedenen Rezepten. Dr. Thomas Müller vom Heimatverein war so angetan von Andrea Hildens Künsten, dass er sie zur jährlichen Kunsthandwerk-Ausstellung einlud.
Die gesamt Bildergalerie dieser Hörstunde (Fotos: Marion Illhardt):
